蔬果膳食可以说是 现代 人的理想膳食。吃得好不如吃得巧，要吃得聪明、吃得 健康 ，才能兼顾美味与 养生 。中 医学 早就推崇蔬果的 营养 与养生价值，《5色蔬果功效速查大全》对蔬菜和水果分别进行分类，为读者详细地阐述了五色蔬果的营养成分和保健功效，并附上日常 生活 中如何挑选该类水果和日常保健食谱，教读者吃出蔬果免疫力，活出健康新朝气。
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