作者简介
冈田吉之(Yoshiyuki Okada)，大学时代就立志做一名 职业 甜点师。厨师学校毕业后在牛排店和 法国 甜品店实习，于1992年，在东京开店“A POINT”。他把制作甜点看成一种烹饪，追求属于自己的味道。
内容简介
80余款美味又讨喜的法式甜点，1000余张操作步骤实物图，让您零基础也能做出媲美甜点师的作品。在专业性的指导之外，还有冈田老师的心路历程与 生活 妙语分享，让您不仅能做出甜点，还能体会到做甜点的乐趣，享受更快乐的 人生 。
超详细的分步图解，您零基础也能做出可以与专业甜点师的作品相媲美的美味甜点。
冈田吉之(Yoshiyuki Okada)，大学时代就立志做一名职业甜点师。厨师学校毕业后在牛排店和法国甜品店实习，于1992年，在东京开店“A POINT”。他把制作甜点看成一种烹饪，追求属于自己的味道。
评论列表
发表评论