作者简介
大贯惠美子（Emiko Ohnuki-Tierney），威斯康星大学麦迪逊分校 人类学 系教授，以 历史 人类 学、象征人类学见长。早年研究底特律的华人，后转向阿伊努人，再转向 日本 人。 美国 艺术 与 科学 院院士，多次获古根海姆等其他学术奖。主要作品有：《神风特攻队 日记 ：反思日本学生兵》（2006）；《神风特攻队、樱花与 民族 主义：日本历史上 美学 的军国主义化》（2002）；《作为自我的稻米：日本人穿越 时间 的身份认同》（ 1 993）；《穿越时间的 文化 ：人类学的路径》（主编，1990）；《作为镜子的猴子：日本历史与仪式的转化》（1987）；《 当代 日本的疾病与文化：人类学的观点》（1984）；《萨哈林岛阿伊努人的疾病与治疗：一个象征解释》（1981）等。石峰，人类学博士，贵州师范大学历史与 政治 学院教授。
内容简介
食物 是否塑造了我们？它如何揭示出我们的 生活 方式和与他人的关系？为什么人们对自己的家乡味道有很高的忠诚度而排斥他者的 饮食 之道？通过对稻米在日本 人生 活中的重要性的记述，《作为自我的稻米》考察了人们是如何用主食这一隐喻概念化了自我和他人的关系。大贯惠美子回溯了日本人自我观念的变迁正对应了历史上不同的他者—— 中国 人和 西方 人。通过日本的例子，作者提出了一个新的对自我和他我的跨文化模型。
大贯惠美子（Emiko Ohnuki-Tierney），威斯康星大学麦迪逊分校人类学系教授，以历史人类学、象征人类学见长。早年研究底特律的华人，后转向阿伊努人，再转向日本人。美国艺术与科学院院士，多次获古根海姆等其他学术奖。主要作品有：《神风特攻队日记：反思日本学生兵》（2006）；《神风特攻队、樱花与民族主义：日本历史上美学的军国主义化》（2002）；《作为自我的稻米：日本人穿越时间的身份认同》（1993）；《穿越时间的文化：人类学的路径》（主编，1990）；《作为镜子的猴子：日本历史与仪式的转化》（1987）；《当代日本的疾病与文化：人类学的观点》（1984）；《萨哈林岛阿伊努人的疾病与治疗：一个象征解释》（1981）等。
石峰，人类学博士，贵州师范大学历史与 政治学 院教授。
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