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小津安二郎的餐桌

出版刊物 2024-12-30 1017 0


作者简介

贵田庄
1947年出生,获早稻田大学博士学位。 日本 著名 电影 评论家,可谓日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门:40个问答》《小津安二郎文坛交游录》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎东京 美食 指南》《追寻小津安二郎的足迹:东京、镰仓散步》《西洋图书工坊》等。

小津安二郎的餐桌

内容简介

【内容简介】

餐桌,是小津安二郎电影的重要道具。

时令菜肴透露出季节,餐馆听名字就知道特色。讲着方言的 人物 一出场,不需多余台词,风味呼之欲出。秋刀鱼、海鳗、拉面、炸猪排、 泡饭……端上桌的食材和发生在桌旁的对话,总是承载着独具小津 哲学 的电影 世界

《小津安二郎的餐桌》由日本文坛“小津专业户”贵田庄执笔,细数留存至今的37部电影,参考小津的亲笔 日记 ,从餐桌上解读小津安二郎。

【编辑推荐】

一部深度解析小津安二郎电影 人生 的评传 一本关于日本市井风味的美食 随笔

作者历时数年,走访了半世纪前小津在东京、横滨、镰仓时常光顾的餐厅食店,边走边尝,深入电影大师的日常,发现更为真实的小津安二郎。

收录大量小津日记中关于“吃”的 有趣 逸事,讲述 食物 如何影响“豆腐匠”的60年人生。

“吃”是小津电影的重要组成部分,“吃”又是每 个人 的日常,平民导演小津 “吃”得更是非常接地气。

以“餐桌”为视角,通览小津留存于世的37部影片,从无声到有声,从黑白到彩色,小津安二郎的电影之路就是一部日本 近代 电影史。

精美的手绘插画、珍贵的剧照、小津电影与美食的全方位解读,是了解、认识小津安二郎和日本 文化 不可多得的一本好书。

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