作者简介
欧阳应霁一个不甘心因此也不容易被标签 定位 的创作人。时而涂鸦 漫画 荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲会友大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日。
自香港理工大学 设计 系获取荣誉学士及 哲学 硕士以来，长期对 现代 家居 生活 及 建筑 设计潮流观察研究，并对 饮食 文化 吃吃喝喝深入体验，大量撰写相关评论推荐文章，发表于中港台报章杂志。始终迷恋 文字 和图像，愿意在两者的微妙关系中纠缠 成长 ，矢志做个贪心的，快活的，认真的跨媒体导游。
出版有生活 写作 系列《香港味道》、《半饱》、《慢慢快活》、《放 意大利 》、《回家真好》、《设计私生活》及《天生是饭人》（2011）。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等漫画系列。
内容简介
台北，吃什么？
香港饭人欧阳应霁点火x台北地陪韩良忆煽风
欧阳应霁与六十位台北好友严选一百二十个吃喝地标，与嘴馋为食的你一同从早到晚从粗到细从轻到重从新到旧由始至终，吃出台北 历史 文化真材实料最最滋味！
台北， 美食 之都，汇集大江南北各式美食。老饕们曾有过这么一种说法，要吃 最精致美味的各地 中国 菜，不在大陆在台北。也正因特殊的时代背景，造就台北多元的美食文化。这次，资深老饕欧阳应霁与他的台北在地好友韩良忆，将带领我们走遍街头巷弄，品味地道台北美味。
台北，该怎么吃呢？
从＜早餐台北＞的烧饼油条∕东门米粉汤∕万华周记咸粥∕大稻埕慈圣宫排骨汤到好样Brunch……欧阳仿佛汇聚了众家美食友人的功力与 记忆 ，台北成了另一款的分类记忆：从早到晚，可以是这么一路吃下来：＜早餐台北＞＜恋恋菜巿场＞＜不只牛肉面＞＜馅露乾坤＞＜coffee or tea＞＜面包新 世界 ＞＜甜美台北＞＜吃出 民国 范儿＞＜好呷台菜＞＜东洋风不息＞＜异国在地＞＜夜巿夜宵＞＜伴手礼＞＜走出台北＞等十四章美食乐曲。
“这碗卤肉饭，就叫人想搬到台北。”欧阳 团队 里的上海姑娘如是说。
原来，台北可以吃出天堂。
旅行 ，有各式动机种种目的，各式主题各种玩法；但如何吃喝？总是避不开的课题。如果用吃喝来理解一个城巿，那又会是何种感受？香港作者欧阳应霁，在漫画创作∕设计书写外，最为关心的其实是这么件饮食小事。
在每个城巿如何吃喝，是他在2007年出版了两本《香港味道》后最关心的问题。“夫饮食，小术也，不专心致志，则不得也。”决定从他自己最关心的问题开始，进行一个个城巿的city food guide的吃喝玩乐饮食书写。所谓：从私人味道体验出发，带领读者进入每个城巿的味道质感。
本系列名为〈吃到底〉味道 城市 系列，以《味道台北》为首发，预计出版香港∕上海∕北京等城市美食导览。
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