作者简介
陈志强 和君咨询高级合伙人 和君商学院总裁班特聘讲师 资深 战略 管理 专家 从事管理咨询与 企业 投资 工作 十二年，经手案例近百宗，具有投资 银行 和管理咨询双重专业背景，对云 计算 、 大数据 、物联网和移动 互联网 等 创新 事物有深度 思考 和独到见解。所主持项目均得到客户高度认可，在战略规划、上市筹划、互联网+、天使投资等方面具有丰富 理论 与实战经验。2011年作为天使投资人投资国内领先 电商 平台楚楚街，2015年退出获得超千倍收益；2014年作为天使投资人/联合创始人创建国内新锐高端早教O2O 品牌 “米来 未来 ”。
内容简介
我国餐 饮食 品行业规模巨大，合计约10万亿 市场 规模（占总GDP11%），规模化的法人企业数量超过4万家，企业及个体 经营 总数超过300万家；从业人员超过3000万人；目前保持一直保持8%的复合增长率，未来将有很大的持续发展空间。 《万店盈利》作者主要研究了餐饮企业的 成长 之道，并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面集中总结了餐饮企业的发展规律，帮助餐饮企业在认清自身的情况下，以不同阶段应施以不同对策为考量，通过不断达成小目标，一步步走向做大、做强的最终目标。在《万店盈利》的最后，作者结合自己多年的实践经验，对我国的餐饮行业发展 趋势 做出了前瞻 性 的预判。
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