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华丽食物志

出版刊物 2024-12-12 705 0


作者简介

涩泽龙彦| Tatsuhiko Shibusawa 1928-1987
日本 现代 著名 小说 家、评论家。20世纪50年代起研究 法国 文学 ,集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等作家的作品,轰动一时。
他的作品深入 宗教 、民俗、文学、 艺术 等领域,致力于将 西方 社会 中的 文化思想 暗流介绍给日本学界,亦以自己充满暗黑色 彩的幻想文学创作,成为日本杰出的幻想文学先锋,被誉为一代暗黑 美学 大师,日本文学家及艺术家三岛由纪夫、寺山修司等人都深受其 影响
著名作品有《唐草物语》(1981年获得第九届泉镜花文学奖)、《虚舟》、《高丘亲王航海记》(1988年获得第三十九届读卖文学奖,为涩泽龙彦的遗作)等。

华丽食物志

内容简介

鬼才作家涩泽龙彦呈现文化与 美食 的饕餮飨宴

一连串 脑洞 大开、让人爱不释手的美食怪奇 随笔

走近这场盛宴——

红雀舌,黑松露,看一眼便会让人中毒的雨虎

羊鱼在玻璃槽中一跃而起,“基督的眼泪”斟满了骨壶

丧宴之上传来曼陀铃声

法洛斯灯塔的照耀下,东方商船飘摇而至

女王举起 杯,珍珠粉末发出奇丽的光泽

满饮此杯,诚邀阁下参加“格里莫的午餐会”!

《华丽食物志》收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。 罗马 盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食 游戏 ,龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、 文明 、西方 绘画 、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

*继《幻想 博物 志》广博而诡秘的二十四个 动物 奇谈后,《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失 幽默 的文风。

*这一次,作者将惊异的目光投向了“食物”。 “民以食为天”, 人类 历史 就是一部华丽的食物志。

*罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和文人袁枚的食谱……原来人类的食物史上,不怕不敢想,只怕想不到!

* 饮食 ,最原始的人类 行为 背后隐藏着欲望与权力的表达。吃,不仅仅是吃……

*维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异 博物馆 、镰仓的建长寺……文明的盛宴,同样令人流连忘返、意犹未尽!

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