内容简介
全书用 通俗 易懂的方式，围绕低碳水化合物-生酮 饮食 内容分三部分展开，第一部分为基础，包活概要篇、糖瘾篇、断食篇，介绍了这种饮食为什么是 健康 的 科学 饮食及相关的 医学 知识；第二部分为答疑，包括入门篇、执行篇、不良反应篇、解惑篇、疾病篇，用问答方式解释采用这种饮食后常见的各种问题；第三部分为实例，例举出用此 方法 帮助患者恢复健康的案例。《低碳水化合物-生酮饮食 工作 手册》是深圳大学第五附属医院和首都医科大学附属 北京 世纪坛医院多年来采用低碳水化合物-生酮饮食进行疾病治疗的实践总结。
《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》可供医院、社区医护人员和从事健康 管理 的工作人员作为 工具 书使用，也可供相关患者 阅读 。
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