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饮食的迷思

出版刊物 2024-12-08 940 0


作者简介

蒂姆・斯佩克特(Tim Spector, 1958— ),伦敦国王学院遗传 流行病学教授, 世界 最丰富的双胞胎 信息 库主管。发表研究 论文 逾800篇,被路透列入世界 科学 家发表被引用最多的1%。也多为《科学 美国 人》等期刊撰稿。曾获表观 遗传学 领域大奖—— 欧洲 研究协会高级研究者奖,也是 英国 国家 健康 研究所高级研究员。他也是活跃的公共 演讲 者。除本书外还著有《相同的不同:你的 基因 可以改变》。

饮食的迷思

内容简介

【专业全面,打破偏见】

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