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随园食单(全本全注全译)

出版刊物 2024-12-07 942 0


随园食单(全本全注全译)

内容简介

《随园食单》出自乾隆才子、诗坛盟主的袁枚之手,是清代一部非常重要的 美食 名著 。袁枚以 随笔 的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的 经典 藏书”的《随园食单》基础上,对注释和题解做了修订与增补,使全书内容更为充实、丰富。

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