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作者简介

潘行庄中学时代留学 英国 ，因一次家政课而爱上烹饪，其后毕业于 加拿大 英属哥伦比亚省大学，主修“ 家庭 及 营养 科学 系”的家政科。她曾于煤气烹饪中心任职家政主任，现在是“By Joanne Stylish Baking”的创办人，亦是 香港 烘焙专业协会会员。她曾先后担任香港临时市政局和食物 环境 卫生 署主办的“ 健康 食谱”及“健康烹饪比赛”评判。

内容简介

喜欢吃甜点吗？梦幻的巧克力，香浓的芝士蛋糕，妙趣的曲奇饼，清新的餐后甜品……这些极具诱惑的 美食 物，你绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点，就先跟潘老师学学吧！三款基本饼底，五款搭配酱汁，教你亲手做；果味、酒香味、欧陆式芝士蛋糕……制法简单，款式多，选择多，随时大显身手也可以；趣味小 故事 ，更加深您品尝与制作乐趣！

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