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导演: John Daschbach
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编剧: John Daschbach

类型: 纪录片

制片国家/地区: 日本

语言 : 日语

上映日期: 2021(日本)

片长: 81分钟

IMDb: tt11773748

剧情 简介：

　　 美食 爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人 故事 。 

　　四年多来，自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子 经营 着东京面馆备前亭。在那里，他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客，对他们来说，餐厅已成为一个亲密的社区场所。这就是他们的亲密血缘关系，每年，上田都会带领他的常客季节性地前往日本乡村朝圣，在那里他们收获当地的农 产品 来分享。 

　　唤起美食和背后男人的甜美，温柔的品质，随时回来带我们度过上田及其忠实客户的 生活 一年。总部位于东京的 美国 电影 制片人约翰·达施巴赫 (John Daschbach) 的纪录片在 2021 年 Hot Docs 上取悦观众，用美味食物的镜头让感官愉悦，并捕捉到与我们时代产生共鸣的友情、 家庭 和 环境 和谐感。凭借其柔和的爵士乐配乐和 温暖 、怀旧的光芒，它会让您感觉就像走进深夜的墙洞，渴望一些滚烫的拉面。



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